I prodotti biologici sono ottenuti con le tecniche deIl’agricoltura o allevamento biologico, quindi senza l’utilizzo di fertilizzanti, pesticidi, erbicidi, etc e non contengono coloranti, conservanti ed altri additivi chimici.
Perchè preferire i prodotti biologici? Perchè sono sani, genuini e pieni di vitamine e altre sostanze che fanno bene alla nostra salute. Come faccio a sapere se un prodotto è davvero biologico? Leggendo l’etichetta! Tutti i prodotti biologici hanno una specifica etichetta che presenta il logo dell'Europa, la cosiddetta "Euro Foglia" (foglia verde con stelline).